COCINAMOS LA TRADICIÓN DE CASTILLA-LA MANCHA

Morteruelo, gachas, ajo arriero, lomo de orza, pisto manchego, gazpacho pastor…

Los platos más tradicionales de la gastronomía manchega, cocinados como los de nuestros abuelos, listos para calentar y servir.

COMIDA CASERA. SIN CONSERVANTES NI COLORANTES

Si estás aquí es porque te gusta la cocina casera, la comida sana y natural.
En Delicias de Eladio, preparamos nuestros platos con productos naturales, sin conservantes ni colorantes y apoyando el comercio local de Cuenca.

UNA FAMILIA DEDICADA A LA GASTRONOMÍA

En 1979, nuestros padres Eladio y Adela  fundaron el Restaurante Casa Eladio, lugar en el que nos criamos y donde aprendimos del espíritu de trabajo de nuestros padres.

Ese trabajo en equipo y el esfuerzo familiar hicieron que en 1991, comenzáramos a elaborar nuestro famoso morteruelo de Cuenca que pronto empezó a distribuirse por toda España.

Hoy continuamos con la herencia de nuestros padres y desde nuestra empresa familiar, cocinamos y llevamos a tu casa listo para servir desde el famoso morteruelo de Cuenca, pasando por el ajo arriero (atascaburras en Albacete, el gazpacho pastor o platos típicos de caza como el estofado de ciervo o la perdíz.

UN FORMATO PARA CADA CLIENTE

De nuestra fábrica a tu casa pasando por las tiendas gourmet a las grandes marcas.

¿Tienes una tienda o un restaurante?

Puedes adquirir nuestros productos para venderlos o servirlos en tu establecimiento.

 

¿Quieres hacer un regalo o tienes una cena en casa?

Tenemos distintos packs y formatos que se adaptan a cada ocasión.

TODO LLEVA SU TIEMPO…

QUE NUESTRA MADRE TE PREPARE UN BUEN COCIDO… TAMBIÉN

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